Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу

питание

питание

Родительский дом —  это то, что формирует нас на всю жизнь.  Станем ли мы удачливыми, счастливыми и здоровыми,  зависит в основном от того, какими нас растили  отец с матерью. Очень много привычек мы перенимаем от наших родителей,  особенно в том, что касается питания.  Если в родительском доме прием пищи был семейной традицией,  то, скорее всего,  вы будете ее продолжать, и будете примером для своих детей в еде.  Ешьте по желанию. Задумайтесь на минуточку в тот момент,  когда вы держите в руках нож и вилку.  У вас голод или просто едят другие?  Это одна из самых  странных наших  привычек питания. Время завтрака,  обеда и ужина определено,  несмотря на то, есть ли у вас голод или нет. Покончите с этим.  Ешьте только тогда,  когда организм посылает сигналы о голоде. Таки образом,  вы будете всегда здоровым и худым.

Еда требует концентрации.  Не ешьте между делом. Многое,  что вы во время еды  делаете,  отвлекает вас,  нарушает естественный ритм питания.  Чтение газет тоже не очень хорошо,  так как борьба с большими отдельными листами занимает столько внимания,  что едим мы просто автоматически.  Руки, глаза —  прочь от телевизоров, компьютеров и их подобным.

То же самое   относится к офису.  Возьмите себе за правило никогда не есть на рабочем месте.  Вы все равно не избежите ситуации,  при которой вы будете,  одновременно, есть,  читать, отвечать на телефонные звонки.

«Ешь  медленно!»,  «пережевывай!».  Какие родители не нервировали своих детей подобными фразами.  И это все для того, что бы правильно пережевывали пищу.

Два английских  ученых  подошли к этой проблеме ближе.  Они создали компьютерную программу  полностью стимулирующую  процесс  пережевывания пищи человеком. При этом высветилось следующее.

  • Мало пережевывать – не правильно.  Не пережеванная пища труднее переваривается. Это давно известно.
  • Но много жевать —  так же неправильно.  Желудок получает пищу в виде кусочков.  Если пища очень сильно измельчена,  то желудок теряет ориентиры,   и тогда начинаются проблемы с пищеварением.
  • Следуйте инстинкту.  Не заглатывайте пищу, никто ее у вас не заберет.  При этом не пережевывайте каждый кусочек сто раз. Вы тратите время и несколько не помогаете  своему желудку.